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La thymoquinone, le meilleur de la nigelle

La nigelle (ou cumin noir oriental) est utilisée depuis plus de 5 000 ans dans la pharmacopée traditionnelle. Elle était, par exemple, très appréciée des pharaons de l’Égypte ancienne. D’ailleurs, on a trouvé de l’huile de nigelle dans le tombeau de Toutankhamon. Ils la consom­maient pour asseoir leur immortalité...

 

 

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